برخی مطالعات نشان دیتا اند که ویتامین C ممکن هست به پرهیز و درمان آسیب های ناشی از ماوراء بنفش (UV) یاری کند. مطالعات شواهد جامعی نشان ندادند که ویتامین C در پیشگیری و درمان سرماخوردگی در شرایط ساده امداد می کند. در بررسیهای انجام شده معین شد که تزریق آمپول ویتامین C به این بیماران موجب کاهش خستگی و افزایش انرژی آنان میگردد. مصرف ویتامین C دارای داروهای کنترل فشار خون می تواند فشار خون شما را کاهش دهد، ولی فشار خون دیاستولیک را کمتر نمی دهد. آغاز کشف آسکوربیکاسید به هنگامی برمیگردد که محققان دریافتند، مصرف بعضا خوراکیها از ابتلا به بیماری اسکوروی یا این که اسکوربوت جلوگیری میکند. ۳-ویتامین C همینطور یک آنتی اکسیدان فراوان مؤثر هست که به مقدار فراوان اندک از مولکول های اضطراری بدن مثل ، پروتئین ه ، لیپید ها(چربی ها) ، کربوهیدرات ها و اسید نوکلئویک ها (DNA و RNA) در برابر زخم های رادیکال های آزاد و مدل های اکسیژن واکنش پذیر که در زمان سوخت و ساز طبیعی تولید می شوند و همچنین از قرا گرفتن در معرض و سموم و آلاینده ها مراقبت میکند. محلول کلر که پس از تصفیه آب تخلیه می شود، می تواند جریان ها را مسموم نماید و زندگی آبزیان را مختل کند. نتایج تحقیقات نجارخدابخش و چاپارزاده نشان دیتا می باشد که شوری موجب افزایش فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز ریشههای شاهی می شود و آسکوربیک اسید موجب کمتر اثرات تنش شوری بر روی اسكوربيك اسيد اورديناري گیاهان می گردد(4). از کاربرد اسید اسکوربیک در درجه اول به تیتر یک آنتی اکسیدان آیتم به کارگیری قرار می گیرد که می تواند مزایای اکثری برای محصولات غذایی داشته باشد.بدلیل خواص آنتی اکسیدانی اسید اسکوربیک ، همین ماده را در طول فرآیند ماده غذایی یا این که قبل از بسته بندی به جهت مراقبت بو ، رنگ و محتوای مواد آیتم به کار گیری واقع میشود.این ماده اکسیژن داخل گوشه و کنار ماده غذایی را جذب کرده و اکسید میشود و سبب ساز کمتر سرعت اکسیداسیون میشود که این کار سبب ساز حفظ رنگ و طراوت مواد غذایی می شود. گروه پیشدرمانی که بهمدت 15 روز اسید آسکوربیک (mg/kg100) را اهمیت طریق گاواژ معدی دریافت میکردند و سپس دوزهای ذکرشده در گروههای درمانی (تزریق باطن پوسته هسته اکومبنس) را دریافت کردند. نهایتاً در سال ۱۹۳۲، چارلز گلن کینگ غالب به تایید خاصیت ضد اسکوربوتی هگزورونیک اسید (همان آسکوربیک اسید خودمان) شد. یک سال سپس به این معنی که در سال ۱۹۳۳، والتر نورمن هاورث به عمل بر روی یک عدد از نمونههای سنت گورگی از هگزورونیک اسید که از پاپریکا (فلفل دلمهای) استخراج شده بود، درگیر شد و توانست ساختار شیمایی و ماهیت ایزومری آن را شناسایی کند. در صورتی که شما هر نوع سوالی در ارتباط اهمیت کجا و نحوه استفاده از اسكوربيك اسيد 500 دارید، می توانید کلیدی ما در کاغذ وب تماس بگیرید.

ایندکسر