[ad_1]

کامالا هریس یکی از دستورهای مورد علاقه خانواده اش را برای تهیه سس نان ذرت شکرگذاری تقسیم کرد. این اولین بار نیست که مهارت آشپزی خود را نشان می دهد.

معاون رئیس جمهور که از خانواده ای از آشپزهای خبره است ، مدتی است دستورالعمل ها و نکات را در فیلم ها و پست های آنلاین به اشتراک می گذارد.

در ماه مه ، وی به سناتور مارک وارنر یاد داد که چگونه صدای کامل را در YouTube ذوب کند ، و در نوامبر 2019 او مینا دوسا را ​​با بازیگر مندی کالینگ در Instagram Live پخت.

قبل از شکرگذاری سال گذشته ، هریس فیلمبرداری شد و نکات خود را در مورد پخت بوقلمون فاش کرد. واشنگتن پست ستون نویس جاناتان کیپهارت در یک مکالمه سریع روی هوا که به سرعت ویروسی شد.

آشپزی کامالا هریس
رئیس جمهور منتخب كامالا هریس پس از معرفی رئیس جمهور منتخب جو بایدن كاندیداهای اصلی امنیت ملی و خارجی در تئاتر كویین در 24 نوامبر 2020 در ویلمینگتون ، دلاور صحبت كرد.
تصاویر Makela / Getty را علامت گذاری کنید

وی اکنون در حال ارسال یک سری توییت است که در آن مواد و روش تهیه ، “پانسمان نان ذرت کمالا” را برای پنجشنبه شکرگذاری شرح داده است.

وی در توئیتر خود نوشت: “در دوران سخت ، من همیشه روی آشپزی تمرکز داشتم. امسال می خواستم یکی از دستورهای مورد علاقه خانواده ام برای شکرگذاری را با شما در میان بگذارم.

“من امیدوارم که هر زمان که می توانی در زندگی به آن دست پیدا کنی ، به همان میزانی که برای من به ارمغان آورد گرمی برایت به ارمغان بیاورد – حتی وقتی از کسانی که دوستشان دارم جدا شود.”

این اتفاق در حالی رخ می دهد که آمریکایی ها برای یک روز شکرگذاری شکسته آماده می شوند ، بسیاری از کشورها برای جلوگیری از شیوع ویروس کرونا به سفر می پردازند.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) پیشنهاد می کند که مردم به جای سفر برای دیدن دوستان و خانواده ، برای شکرگذاری در خانه بمانند.

با این حال ، طبق یک مطالعه جدید ، یک سوم والدین معتقدند که اجتماع مجدد با خانواده در روز شکرگذاری خطر ابتلا به ویروس کرونا یا دریافت آن را دارد.

داستان آشپزی هریس

در مصاحبه با درخشش در ماه مه ، هریس گفت که از کودکی به عنوان دختر و نوه آشپزهای خبره عاشق آشپزی شد.

وی گفت مادرش ، محقق سرطان و فعال حقوق مدنی ، آخر هفته ها صبح بیدار می شود و شب ها را برای بقیه هفته ترجیح می دهد.

وی به مجله گفت: “از كودكی ، یادم می آید كه گلدان ها را می شنیدم و بوی غذا و چیزی شبیه به شخصی را كه در خلسه بود بو می كردم ، به آشپزخانه می رفتم تا ببینم كه چگونه همه این اتفاقات شگفت انگیز اتفاق می افتد.”

“مادرم به من می گفت ،” كامالا ، تو بدیهی است كه دوست داری غذای خوب بخوری. بهتر است آشپزی یاد بگیری. “

هریس یک ماه است که مهارت های آشپزی خود را در فیلم های آنلاین نشان می دهد ، روش های دستور العمل مانند شام یکشنبه ، کلوچه های هیولا یا ماسالا دوسا را ​​نشان می دهد.

در ماه آوریل ، سناتور ویرجینیا ، مارک وارنر ، یک درس پخت و پز ماهی تن را برگزار کرد که در آن نان را نان تست نکرد ، ماهی تن را تخلیه نکرد ، مایونز را لکه دار کرد و آن را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار داد.

این نان تست انتقادات جدی را به صورت آنلاین برانگیخت و هریس در یک درخواست عمومی نوشت: “مارک – ما باید صحبت کنیم. تماس بگیرید. لطفاً. دوست شما KDH.”

در طول هفته ، هریس برای خود یک درس زنده برگزار کرد و فضائل کاهوی تازه ، خردل دیژون و تکنیک های مناسب تخلیه را ستود.

در یک مکالمه ضبط شده با کیپهارت در مورد بوقلمون شکرگذاری ، هریس گفت که آب نمک خشک راحت تر است ، اما به کسانی که وقت آب نمک مرطوب دارند گفت: “این کار را مانند یک گلدان آب ، چند برگ بو ، مقداری شکر ، مقداری یک فنجان دانه فلفل – حتی می توانید یک قطعه کوچک نارنجی درست کنید ، چیزی شبیه به آن. “

هریس سپس گفت که پرنده را با نمک و فلفل مالش دهد و اضافه کرد: “درست مثل کف این کودک ، درست است؟ بیرون؟ [and] در حفره “

وی گفت: “این را با کمی آویشن مخلوط کنید ، اگر می خواهید کمی رزماری درست کنید ، قبل از اینکه آن را بپزید ، با کمی کره زیر پوست قرار دهید ، بنابراین کره در آنجا ذوب می شود.”

قبل از اینکه برش داده شود ، او می گوید: “سپس یک بطری بزرگ خوب شراب سفید ارزان بخور تا با روغن آغشته کنی.”

دستور پخت نان ذرت کامالا:

هریس سه شنبه شب دستور تهیه نان ذرت خود را در توییتر و اینستاگرام به اشتراک گذاشت ، که با لیستی از مواد اولیه شامل سوسیس تند ، سیب و ساقه کرفس آغاز می شود.

وی سپس یک راهنمای گام به گام منتشر کرد که در آن نحوه ساخت لباس شکرگذاری تشریح شده است.

او همراه با یک سری عکس نوشت: “دستورالعمل ها: نان ذرت خود را طبق دستورالعمل موجود در بسته پخته کنید. این را می توان یک روز قبل انجام داد. پس از سرد شدن ، آن را بشکنید.

“سوسیس را از روی ظرف آن جدا کنید ، آن را له کرده و در کمی روغن سرخ کنید. وقتی پخته شد ، با استفاده از یک قاشق شکاف دار آن را از ظرف خارج کنید و کنار بگذارید.

“سبزیجات و سیب ها را در روغن باقیمانده در همان ظرف بریزید.

“این را با سوسیس ، آرد سوخاری ، کره ذوب شده ، گیاهان و آب مرغ مخلوط کنید.

“این مخلوط را در ظرف پخت قرار دهید و حدود 40 دقیقه در دمای 375 درجه سانتیگراد بپزید. لذت ببرید!”



[ad_2]

منبع: memory-news.ir